*** Jambalaya

JAMBALAYA (on the bayoh) – Carpenters

Jambalaya (no pântano) *

(Hank Williams / Lua Mullican) - © 1952/1973

A-goodbye Joe, he gotta go, me oh my oh

Adeus, Joe, ele tem que ir, ai meu Deus

He gotta go pole the pirogue down the bayou

Ele tem que remar a canoa pelo pântano

His Yvonne, the sweetest one, me oh my oh

A Yvonne dele, a mais doce de todas, ai meu Deus

Son of a gun, we'll have big fun on the bayou

Cara, nós vamos nos divertir muito no pântano

Thibodaux, Fontaineaux, the place is buzzin'

Thibodaux, Fontaineaux, o lugar está fervendo

A-kinfolk come to see Yvonne by the dozen

Os parentes vêm ver Yvonne aos montes

Dressed in style, they go hog wild, me oh my oh

Vestidos com estilo, ficam loucos de alegria, ai meu Deus

Son of a gun, we'll have big fun on the bayou

Cara, nós vamos nos divertir muito no pântano!

Jambalaya, crawfish pie, an filé gumbo

Jambalaya, torta de lagostim e gumbo de filé

For tonight, I'm-a gonna see my ma cher amio

Porque hoje à noite eu vou ver minha querida amada

Pick guitar, fill fruit jar and be gay-o

Dedilhar o violão, encher o pote de bebida e festejar

Son of a gun, we'll have big fun on the bayou

Cara, nós vamos nos divertir muito no pântano!

Settle down far from town, get him a pirogue

Morar longe da cidade, comprar uma canoa

And he'll catch all the fish in the bayou

E ele vai pescar todos os peixes do pântano

Swap his mon to buy Yvonne what she need-o

Trocar o dinheiro dele para comprar o que Yvonne precisar

Son of a gun, we'll have big fun on the bayou

Cara, nós vamos nos divertir muito no pântano!

Jambalaya, crawfish pie, an' filé gumbo

Jambalaya, torta de lagostim e gumbo de filé

For tonight, I'm-a gonna see my ma cher amio

Porque hoje à noite eu vou ver minha querida amada

Pick guitar, fill fruit jar and be gay-o

Dedilhar o violão, encher o pote de bebida e festejar

Son of a gun, we'll have big fun on the bayou

Cara, nós vamos nos divertir muito no pântano

Jambalaya, crawfish pie, an filé gumbo

Jambalaya, torta de lagostim e gumbo de filé

For tonight, I'm-a gonna see my ma cher a mi-o

Porque hoje à noite eu vou ver minha querida amada

Pick guitar, fill fruit jar and be gay-o

Dedilhar o violão, encher o pote de bebida e festejar

Son of a gun, we'll have big fun on the bayou

Cara, nós vamos nos divertir muito no pântano

Jambalaya, crawfish pie, an filé gumbo

Jambalaya, torta de lagostim e gumbo de filé

For tonight, I'm-a gonna see my ma cher a mi-o

Porque hoje à noite eu vou ver minha querida amada

Pick guitar, fill fruit jar and be gay-o

Dedilhar o violão, encher o pote de bebida e festejar

Son of a gun, we'll have big fun on the bayou

Cara, nós vamos nos divertir muito no pântano

Jambalaya, crawfish pie, an filé gumbo

Jambalaya, torta de lagostim e gumbo de filé

For tonight, I'm-a gonna see my ma cher a mi-o

Porque hoje à noite eu vou ver minha querida amada

Pick guitar, fill fruit jar and be gay-o

Dedilhar o violão, encher o pote de bebida e festejar

Son of a gun, we'll have big fun on the bayou

Cara, nós vamos nos divertir muito no pântano

* Jambalaya é um prato cremoso e saboroso de arroz, carne, e/ou frutos do mar, originário da Louisiana, nos Estados Unidos, com forte influência das culinárias africana, espanhola e francesa.